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¿Cuáles son las lágrimas útiles para Job?

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Para la mayoría de nosotros, las lágrimas están asociadas con la tristeza, la ira, la alegría o incluso la risa. Todas estas son emociones fuertes que son causadas por ciertas acciones o circunstancias. Pero, ¿qué pasa si descubres que llorar también es útil? ¿Cuál es el impacto de las lágrimas en la salud y cuáles son sus beneficios?

Según las estadísticas, las mujeres lloran 47 veces al año, mientras que los hombres, solo 7. En cualquier caso, estos hechos indican que a veces es útil que todos pongamos una lágrima.

Estrés y tensión

No podemos descartar el hecho de que las lágrimas se pueden aclarar. Ayuda a reducir la ansiedad, alivia el estrés y la tensión, despeja la mente. Cuanto más tiempo mantengamos nuestras emociones, más probable será que, en algún momento, todo explote. Según los estudios, el 88.8% de las personas se sienten mejor después de llorar, y solo el 8.4% se siente peor.

Nos hace más felices.

Las lágrimas son útiles en ciertos momentos, porque te permiten rastrear cada emoción. Por lo tanto, sirve como prueba de que eres realmente feliz, divertido o divertido. Las lágrimas intensifican las emociones y las hacen más vívidas.

Desintoxicación

Como todos los fluidos que salen de nuestro cuerpo, las lágrimas ayudan a deshacerse de las toxinas. Cuando lloramos, llevan consigo parte de los compuestos químicos que aparecen debido al estrés emocional.

Acerca de la planta

La planta obtuvo el nombre "Lágrimas de Yovlev" debido a la similitud de las frutas con lágrimas en partes de forma y color, pero este no es su único nombre, ya que también existen como Coix, Hato Mugi, Common Busennik. La gente de cereal llamó a la "Madre de Dios lágrimas".

La planta puede crecer en forma silvestre, crecer durante varios años y cultivarse durante un año. Por lo general, la hierba crece hasta una altura de medio metro, pero hay casos conocidos de su crecimiento a dos metros. La temporada de floración comienza en el verano y termina a principios de otoño, cuando desaparecen las espigas, y en su lugar aparecen frutos pequeños y duros en forma de cuentas grises.

Composición de la cultura

¿Por qué la medicina china no ignoró esta planta? Debido a que tiene un valor nutricional para una persona, beneficia a su cuerpo, debido a su contenido, en el que hay un lugar para minerales y vitaminas, proteínas y fibra.

Cien gramos de cereal, con un contenido calórico de trescientas cincuenta y dos kilocalorías, contiene:

  • grasa 2.7 gramos, proteína 14.8 gramos,
  • carbohidratos 67 gramos, agua 10.8 gramos,
  • Fibra vegetal 4 gramos, ceniza 1 gramo.

La composición es rica en vitaminas A, PP, C, tiamina o B1, riboflavina o B2, niacina o B3, ácido nicotínico, minerales de calcio, fósforo y hierro.

Calidades valiosas del cereal.

En nuestro país, Busennik fue ganando popularidad gradualmente, incluso comenzó a cultivarse en sus parcelas por residentes de áreas con condiciones climáticas adecuadas, y no solo para crear joyas decorativas en forma de cuentas y pulseras, o como un componente para la fabricación de composiciones florísticas. Según los antiguos tratados chinos, para los curanderos del Reino Medio, Coix sirvió una herramienta de curación durante mucho tiempo:

  • Por expresar humedad, expulsar agua.
  • Para fortalecer el bazo, descarga de pus,
  • para detener el reumatismo, aliviar la fiebre,

como se establece en el tratado "Herbología del granjero sagrado". De acuerdo con lo que se escribió, Busennik ordinario es eficaz en el edema y las enfermedades de la vejiga y el tracto urinario, incluyendo la prostatitis y la hidropesía, porque tiene un efecto diurético.

Ayuda en el tratamiento de procesos inflamatorios y reumatismo, convulsiones y abscesos pulmonares con efecto intestinal, ya que tiene efecto antipirético y antiinflamatorio.

Y también sirve como una protección para el páncreas, previene efectos dañinos y apoya sus funciones, suprime la diarrea que ha surgido como resultado de su insuficiente actividad digestiva.

Las propiedades beneficiosas de las lágrimas de Job proporcionan a los preparados de cereales la capacidad de ejercer los siguientes efectos en el cuerpo humano:

  • antiinflamatorio con envolvente,
  • antiséptico con diurético,
  • antiespastico con sedante,
  • antihistamínico con antialérgico,
  • analgésico con tónica,
  • antidiarreico.

Maneras de utilizar las plantas.

El uso de Coix es diverso, ya que no pierde sus propiedades beneficiosas en ningún tratamiento. En la cocina, se da preferencia a los siguientes platos de fruta:

  1. Gachas de avena finas. A pesar de su dureza externa, el crup de Busennika está bien digerido, es nutricional y dietético, con la capacidad de activar procesos metabólicos. Si el proceso digestivo se ve afectado, la papilla de Job Tears es muy efectiva, especialmente en el caso de la enteritis crónica. En dietología, la introducción de gachas en la dieta se recomienda tanto para adultos como para niños. El período de recuperación también es mejor con la nutrición de cereales. Los expertos culinarios del este no aconsejan digerir el pasto, ya que está bien hervido.
  2. Sopas, con la adición de los cereales cocidos Coix, que es útil para estabilizar la función renal, y caldo caliente al tiempo que aumenta el número de resfriados. Los orientales adoran la combinación de calabacín y cereal en sopas. Usted puede cocinar la sopa y en el principio de salmuera. Primero caldo de carne, luego cereal, y luego todos los demás ingredientes.
  3. Tés notables para ayudar a tratar los resfriados y mantener la salud, así como para aliviar la fatiga. Por ejemplo, entre los coreanos, el más popular es "Té de lágrimas de Iovlev".

Puedes comer bosennik hervido con fines medicinales. Por ejemplo, del edema veintidós frutas en dos dosis por día. Antes de cocinar, la fruta se recomienda asar o secar.

Ejemplos de recetas de cultura

Debido a la ligera amargura presente en el sabor, una planta de cereal en los países asiáticos se cocina con verduras dulces, como el maíz o el calabacín.

  1. Puedes hacer un plato principal exótico de Busennik junto con verduras, especialmente desde hoy puedes comprar cualquier ingrediente inusual en las tiendas. Tome dos rodajas de kombu de algas, cuatro champiñones shiitake, un litro de agua pura, media taza de maíz, un cuarto de taza de rábano daikon, dos cucharadas de zanahoria, doscientos gramos de bosennik, dos cucharaditas de salsa de soja y un jengibre rallado. Pre-parrilla de verduras. Para decorar los platos necesitamos cebollas verdes. Remoje los hongos y las algas durante media hora en agua. Coloque todos los ingredientes vegetales en una cacerola y vierta agua de debajo de los hongos y las algas con el contenido, vierta las lágrimas de Withels y agregue agua para cubrir los granos. Extinguir después de hervir durante media hora a fuego lento, verter el líquido según sea necesario. Agregue la salsa de soya al plato, y después de ponerla en los platos, jengibre y cebolla picada como decoración.
  2. El té de Lágrimas de Job se considera una bebida curativa y es muy fácil de hacer. Moler la fruta seca a un estado en polvo, llenar con agua caliente. Dos cucharaditas de fruta necesitarán un vaso de agua.
  3. Y esta es una decocción curativa para quienes sufren de reumatismo. Toma los doce frutos del cereal, veinte semillas de almendras, tres frutos de la conífera de China, media cucharadita de regaliz. Rellenar con cuatro litros de agua, hervir, hervir durante un par de minutos, colar. Beber una decocción en dos partes durante dos días.

Esté saludable, no solo con nuestros cereales habituales, sino también con lágrimas de voluntad, inusuales y útiles.

En medicina

Busennik no se usa en la medicina oficial en Rusia, pero es ampliamente conocido en los países del este como un agente terapéutico eficaz para muchas enfermedades. Al poseer propiedades antiinflamatorias, analgésicas, antialérgicas y tónicas beneficiosas, el polvo de las semillas de Coix (Busennik ordinario), obtenido por el método de extracción con alcohol y alcohol, está incluido en la Farmacopea Estatal de China como un agente terapéutico universal con las propiedades descritas anteriormente.

En la industria farmacéutica de China, la droga "Kanglite" está patentada, que contiene semillas de Coix. El medicamento se usa para el tratamiento del cáncer en los hospitales de los EE. UU., Países de la UE, incluso en Rusia.

Se utiliza en la homeopatía como un antihistamínico, agente fortificante. El aceite natural Busennik se usa como tónico, expectorante para la bronquitis, para normalizar el azúcar en la sangre, restaurar el bazo, para algunas enfermedades del sistema excretor, el sistema digestivo, como analgésico para la artritis, la gota, el reumatismo. Externamente, el aceite se utiliza para el eczema de la piel y otras enfermedades, también estimula el crecimiento del cabello.

En forma de decocciones e infusiones, Busennik ordinario es conocido por su efecto curativo en la medicina oriental tradicional. Los chinos y los japoneses lo utilizan como un fuerte diurético, astringente, envolvente, tónico. El expectorante, propiedades antirreumáticas de busennik son conocidos.

Contraindicaciones y efectos secundarios.

Las contraindicaciones para el uso de Busennik son la intolerancia individual, una tendencia a la manifestación de reacciones alérgicas, la edad infantil, el embarazo y la lactancia. No recomendado para personas con tendencia al estreñimiento, trastornos digestivos, gastritis.

En la cocina

Las frutas Busennik o Koiksa son conocidas en la cocina de muchos países asiáticos. Son fritos y molidos. Hornear el pan de la harina. En Corea, una bebida de yulmuchha se prepara a partir de las semillas de la planta; en traducción, es té de Job Tears. Los asiáticos preparan mezclas de hierbas, infusiones, tés, papillas y sopas de frutas Coix. Krupa Busennik tiene algunas similitudes con la cebada o el centeno. Este cereal tiene un sabor un poco amargo, por lo que en la cocina oriental a menudo se cocina con verduras dulces, por ejemplo, apagan deliciosos platos con calabacín, maíz y pimiento.

Los nutricionistas han visto muchas "ventajas" en la papilla de los frutos de Coix (Busennik), porque es nutritivo y contiene mucha fibra.

En cosmetologia

El aceite del fruto de Busennik es conocido por sus propiedades antisépticas y analgésicas. Se utiliza en diversas enfermedades de la piel: dermatitis, eczema, acné. Coix promueve el crecimiento y fortalecimiento del cabello, por lo tanto, a menudo es un componente de muchos productos para el cuidado del cabello. Cuando se usa externamente, el aceite puede mejorar el color de la piel de la cara, tiene una propiedad blanqueadora y, por lo tanto, se usa para eliminar manchas de la edad y las pecas. Esta herramienta ayuda con las enfermedades fúngicas de las uñas.

En otras areas

En paisajismo

La cerámica común se usa a menudo como una planta ornamental para jardines y parques. Se ve hermosa, no solo entre las flores silvestres y las hierbas silvestres en la naturaleza, sino también entre las plantas con flores hermosas en el jardín, en el patio trasero, en un macizo de flores, en el césped, en los confines perennes, en las rocallas. Las frutas esféricas le dan a la planta un encanto especial en las composiciones de ramos de invierno en combinación con otras flores secas.

La planta no tiene pretensiones de crecimiento. Coix prefiere suelos ricos, orgánicos y ligeros. Necesita proporcionar una ubicación cálida y sin corrientes de aire, suficientemente iluminada por el sol. En las sombras, Busennik no puede florecer. Con un cultivo anual, las semillas de plantas se siembran en abril-mayo. En regiones moderadamente cálidas, esta cultura se propaga más a menudo por esquejes o plántulas. Busennik proporciona un riego regular, ya que el secado del suelo provoca la pérdida de hojas decorativas (extremos secos).

En el diseño paisajístico de parques, jardines de flores y también en céspedes perennes, se utiliza a menudo la subespecie cultivada: Coics ordinario de rayas doradas (Coics lacrima-jobi var. Aureo-zebrina hort), que se distingue por su particular decorativa, denso follaje y originalidad de las inflorescencias durante el período de floración.

En jardinería ornamental, solo se conoce a Busennik. Esta especie es común en la zona de clima cálido-templado, es decir, en los subtrópicos y los trópicos. En Asia, la planta se cultiva para obtener el material de base para la fabricación de diversas artesanías. Las frutas Busennik se parecen a las cuentas (de ahí el nombre de la planta). Son duros como los guijarros. De esta "perla vegetal" confeccionamos diversas joyas, abalorios, pulseras.

Descripcion botanica

El género Busennik representa plantas perennes o anuales, que crecen principalmente en la franja subtropical y tropical. Tienen tallos densos y frondosos, de forma vertical y de hasta 60 cm de longitud. Las hojas son largas, de color verde claro, parecidas a las de una caña o hojas de maíz, se adhieren al tallo en la vagina.

Inflorescencias axilares, complejas, racimos, formadas a partir de los senos de las hojas superiores. Busennik es una planta monoica. Sus inflorescencias se transmiten al final de largos tallos de estambres y espiguillas pistiladas. La parte inferior de las inflorescencias pistiladas consiste en una espiguilla, en la que una hembra flor blanca y los rudimentos de las otras dos flores. La parte posterior de la inflorescencia es una oreja falsa gruesa, que consiste en 10-15 espiguillas de dos o tres flores. Las escamas de todas las espiguillas son plantas con forma de huevo, son en forma de cuña, puntiagudas y sin aros. Busennik de floración observado en agosto y septiembre.

El fruto falso del Busennik de hasta 1,5 cm de diámetro, ovalado o esférico, brillante desde arriba, muy denso, se asemeja a una piedra, el color es gris perlado o blanco amarillento. A medida que madura, se vuelve azul o marrón. Por origen el fruto es una vagina modificada de la hoja apical.

La alfarería común es la especie más común, una planta perenne que se cultiva en climas templados como anual ornamental. La forma se asemeja a un arbusto compacto, cuya altura es de entre 50 y 60 cm. Las hojas de la hoja son de color verde claro, anchas y largas, ligeramente onduladas en el borde. La especie se distingue por sus inflorescencias originales en forma de filamentos de espiga ubicados en patas largas. Las flores femeninas y masculinas se ubican en procesos esféricos. Los frutos son bastante fuertes, firmes, popularmente llamados "perlas vegetales", a partir de los cuales hacen varios adornos. Se propaga por semillas esféricas sólidas, que a menudo se derraman de siembra propia.

Difundir

Muchas especies de Busennik crecen en las condiciones naturales de los trópicos y subtrópicos en el sudeste asiático. Planta cultivada en las Filipinas, en los países de América del Norte. En Rusia, la especie doméstica Busennik ordinaria ocupa el área de la zona templada meridional y cálida.

En la forma salvaje crece a lo largo de las orillas de los ríos, junto con las hierbas de los prados pantanosos.

En los países del sudeste asiático, las regiones montañosas de Busennik se cultivan como una planta de alimentos, porque hay un bajo rendimiento de otros granos. Especies domésticas de busennik ordinarias cultivadas como cereal decorativo.

Elaboración de materias primas.

Las propiedades medicinales de la especie tienen común Busennik. Como materia prima medicinal se cosechan frutos y semillas de la planta, así como sus raíces. Las frutas se recogen maduras. Se secan en un secador o bajo el sol, luego las semillas se eliminan de la cáscara dura. Moler en harina. En un entorno de producción, un aceite graso adecuado para el tratamiento se extrae de las semillas.

La raíz de la planta también es utilizada por los lugareños con fines medicinales. Se cava, se limpia del suelo, luego se seca. Las materias primas secas se almacenan durante no más de 2 años en un área ventilada, empaquetadas en bolsas o cajas de cartón.

Composición química

Busennik ordinario tiene una rica composición de vitaminas y minerales. Contiene carbohidratos, aminoácidos (ácido glutámico), ácidos grasos insaturados (oleico y linoleico) y ácido palmítico saturado, esteárico, lípidos, quaxenolida, quaxol, sitosterol. Entre las vitaminas altas en contenido de B.1 (0.34 mg), A (413.5 μg), E, ​​B2, C, fósforo, calcio, hierro, potasio, manganeso. El aceite de busennik tiene un alto valor nutricional. Contiene grasas - 2.7 g, proteínas - 14.8 g, carbohidratos - 67.0 g, fibras vegetales - aproximadamente 4.0 g.

Propiedades farmacologicas

Las propiedades farmacológicas de Busennik ordinarias se deben a su rica composición química. El aceite de semilla de Bushennika tiene un efecto antihistamínico, analgésico, antiséptico, antiinflamatorio y se usa eficazmente en la medicina oriental para el tratamiento de enfermedades de la piel (dermatitis, eccema, erupciones alérgicas). El aceite también se consume en el interior con enfermedades gastrointestinales, para eliminar el exceso de líquido del cuerpo, como un expectorante. Se utiliza como agente antifúngico, tiene un efecto beneficioso sobre el sistema esquelético, fortalece los huesos y previene el desarrollo de osteoropiasis. Los aminoácidos en la planta mejoran la visión y la actividad cerebral. Según las últimas investigaciones realizadas por científicos estadounidenses, el extracto de Busennik exhibe actividad oncoprotectora y es capaz de detener el crecimiento de tumores malignos.

Uso en medicina tradicional.

В восточной народной медицине Японии и Китая Бусенник обыкновенный известен с древних времен. Его высушенные плоды обладают многими полезными свойствами, а настои и отвары из них применяют в качестве сильного мочегонного, обволакивающего, вяжущего, тонизирующего, отхаркивающего (при бронхитах, простудных заболеваниях) и противоревматического средства. Una decocción del fruto de la planta es efectiva en papilomas de vejiga, uretra. Propiedades similares tienen la raíz de la planta, que extrae ayuda con la artritis, radiculitis.

Uso externo conocido de tintura de aceite o alcohol de semillas para diversas enfermedades inflamatorias de la piel. En Corea y en algunos otros países del sudeste asiático, Busennik o Koix en polvo en polvo se utilizan para preparar una bebida curativa llamada "té de las lágrimas de Job".

Antecedentes historicos

La primera mención de Coix (Busennik) como planta medicinal se encuentra en el canon de las hierbas medicinales chinas "Estudios herbales del granjero sagrado". Incluso en las escrituras antiguas, se mencionaban enfermedades contra las que era efectivo Busennik o Coix. Esta enfermedad del bazo, "expulsión de agua", "secreción de pus", es decir, sus propiedades anti-edematosas y diuréticas. Las artesanías de frutas coloridas se atribuyeron propiedades mágicas y curativas. Entonces, el brazalete de cuentas "Busennik" se colocó en el mango del bebé para reducir el dolor durante la dentición. Este producto fue usado y adultos para deshacerse de la tos y fortalecer su cuerpo. Los chinos dicen que la pulsera de Koiks cumple con los deseos.

En Rusia, Busennik es una planta poco conocida. Se cultiva con el propósito de la jardinería decorativa de huertos familiares, parques, céspedes.

El busennik tiene muchos nombres sinónimos, en particular, "perlas vegetales", "lágrimas nómadas", que pueden explicarse por la similitud en la forma de las frutas a las cuentas, lágrimas.

El nombre de "las lágrimas de Job" es algo bíblico. La planta Busennik la recibió en honor de Job el Que sufre, del libro de Job en la Biblia.

Composición y alcance

Las frutas de Coix son ricas en aminoácidos, lípidos, carbohidratos, fibra, vitaminas A, B1 B2, B3, C, PP, ácido nicotínico, fósforo, hierro, calcio, sitosterol.

Los medicamentos hechos de arcilla ordinaria común tienen: antiinflamatorios, envolventes, diuréticos, antiespasticos (para aliviar los espasmos), sedantes, antihistamínicos y antidiarreicos.

Coix es recomendado para:

  • Calor, procesos inflamatorios en el cuerpo.
  • inmunidad débil
  • bronquitis, tos,
  • abscesos y otras enfermedades pulmonares,
  • diarrea, disentería, colitis,
  • niveles altos de azúcar en la sangre
  • reumatismo
  • enfermedad renal
  • edema, hidropesía,
  • próstata
  • papiloma de vejiga y uretra,
  • trastornos metabólicos,
  • Enfermedades inflamatorias de la piel, heridas no curativas, verrugas, acné.

Coix también retrasa el envejecimiento, alivia la fatiga muscular, aumenta los niveles de calcio en la sangre y mantiene el funcionamiento normal del páncreas.

Los granos de Coix son notables porque no pierden sus propiedades útiles durante el procesamiento y son fáciles de digerir. Se utilizan para hacer sopas y cereales, que son especialmente útiles para la dieta y los trastornos digestivos. Así, por ejemplo, las gachas hervidas se recomiendan para la enteritis crónica. En caso de enfermedades renales, las sopas se hierven con la adición de cereal coix cocido.

Para el edema, se recomienda hervir 22 frutas ordinarias del crucian y comerlas 2 veces al día.
Con diabetes mellitus gachas debe ser una dieta regular.

  • 1-2 cucharaditas uva común,
  • 1 cucharada. agua hirviendo

Triture los granos en polvo y agregue el agua hirviendo, ¡el té está listo!
Bebida: 1-2 cucharaditas de lechada moler en polvo y luego agregar al agua caliente.
Caldo Con Reumatismo.

  • 12 frutos de retoques ordinarios,
  • 20 piezas almendra
  • 2-3 piezas los frutos de la conífera de los chinos,
  • 1/2 cucharadita regaliz
  • 4 litros de agua.

Vierta los ingredientes especificados con agua, hierva, hierva por unos minutos y luego cuele el caldo resultante. Divide la decocción en dos partes y bebe en dos días.

Contraindicaciones

Coix no es recomendado para:

  • el embarazo
  • estreñimiento
  • micción excesiva

  • Morera

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Propiedades útiles de las lágrimas de trabajo de Coix.

En Rusia, Busennik es poco conocido. Si ocurre, es solo como un adorno decorativo en ramos o cuentas. Pero los médicos chinos han usado durante mucho tiempo sus propiedades útiles con fines medicinales. En los tratados "Herbología del granjero sagrado" se describen los beneficios de las lágrimas de Coix de Job:

  • drenando humedad
  • expulsando agua
  • fortalecimiento del bazo,
  • ayuda a la descarga de pus,
  • detiene el reumatismo
  • elimina el calor.

Si lo traduces al "ruso", resulta que Busennik tiene un efecto diurético, es eficaz contra el edema y las enfermedades que los causan: enfermedades de la vejiga, prostatitis, hidropesía, etc. Es bueno para las inflamaciones, ya que alivia la fiebre y detiene la inflamación (y el reumatismo también), convulsiones, abscesos pulmonares e intestinales. Protege al páncreas de efectos nocivos y apoya su trabajo. Detiene la diarrea causada por una actividad digestiva insuficiente de la glándula debajo del estómago.

Estas propiedades útiles de Coix no desaparecen incluso durante el procesamiento. Las papillas finas y finas se preparan a partir de sus frutas redondas y duras (así como de cualquier otro cereal), las sopas se elaboran, los tés finos se extraen del frío y solo para mantener la salud.

Externamente, los granos duros de bosennik cocinados en papilla son fácilmente digeridos, muy nutritivos y adecuados en la dieta, buena activación del metabolismo. En caso de trastornos de los procesos digestivos, las papilas son especialmente útiles y St. Tears no es una excepción, por ejemplo, son efectivas en la enteritis crónica.

Para aquellos que deciden probar los beneficios de los cereales de las lágrimas de Jobl, chefs orientales experimentados advierten sobre la digestión de los cereales: no es necesario hervirlos. Los nutricionistas dirán que esos alimentos serán útiles para todos, desde jóvenes hasta adultos. Los médicos están de acuerdo en que la nutrición con Busennik no es menos útil que otros cereales durante el período de recuperación de la curación.

Contraindicaciones Las lágrimas de Coix Iovlev están ausentes. Restricciones en el uso de tales: micción abundante, embarazo, estreñimiento.

Maneras de usar las lágrimas de trabajo

Como ya se mencionó, las infusiones de hierbas, decocciones, tés, sopas y papillas se hacen a partir de los frutos de Coix. Es algo similar a la cebada perlada o centeno. Esta planta de cereal tiene un sabor ligeramente amargo, por lo que en Asia se cocina con verduras dulces (guisadas), por ejemplo, con maíz, calabacín, etc.

Para fines terapéuticos, de 10 a 30 gramos de lágrimas de Job por día es suficiente. Antes de cocinar, la sémola se asa o se seca mejor. La forma más fácil de preparar una bebida curativa para la fatiga es que los frutos secos de las lágrimas de Job se muelen hasta formar polvo y luego se agregan al agua caliente.

La sopa también es fácil de preparar: se agrega cereal al caldo, en el cual la carne se hierve y se cocina durante unos minutos, luego se agregan los otros ingredientes a la sopa. Se puede tomar un ejemplo de pickle en el que, en lugar de la cebada perlada, se agrega Busennik.

Los ingredientes

Alga Kombu (2 rebanadas), hongos shiitake (2–4 uds.), 1 litro de agua limpia, 1/2 taza de maíz (80 g), 1/4 taza de daikon de rábano picado (45 g), zanahoria picada ( 2 cdas.), 200 g de Busennik. Para sazonar toma 2 cucharaditas. Salsa de soja y 1 cucharadita de jengibre rallado. Decora el plato terminado picado de cebollas verdes.

Cocinar

Los hongos shiitake y el kombu se remojan en agua durante 30 minutos, luego todas las verduras se colocan en una cacerola y se vierten con agua en la que se empapan las algas y los hongos, e incluso a un litro (para que los granos se cubran, los pones arriba, por último).

Todo esto se extingue a fuego medio hasta que hierva, luego reduzca el calor y apague otros 30 minutos, hasta que los ingredientes ablandados se ablanden. Relleno de escasez de agua. Agregue la salsa de soya al final, coloque en platos y decore con cebollas y jengibre.

Datos interesantes sobre Busennik

    El nombre de la planta "Lágrimas de Job" se relaciona con la similitud de las frutas en forma y color con las lágrimas. En la gente hay otro nombre "Madre de Dios de las Lágrimas".

Se encuentran dos subespecies de pasto Busennik: silvestres y cultivadas. Salvaje también es adecuado para humanos ... solo se usa no para cocinar. Los frutos del pasto silvestre se cosechan, y debido a la cáscara dura utilizada en los collares.

  • En Corea, la bebida es popular: "Té de las lágrimas más salvajes".
  • Lágrimas reflejas

    Como sabes, las lágrimas se pueden dividir en mecánicas y emocionales. Las lágrimas mecánicas sirven para limpiar e hidratar los ojos. Son reflejos en la naturaleza. Necesitamos estas lágrimas para mantener nuestros ojos sanos. La membrana mucosa del ojo es muy delicada y se seca rápidamente. Sin humedad, puede dañarse muy fácilmente.

    Con la edad, nuestros ojos pierden gradualmente la capacidad de humedecerse suficientemente con lágrimas. Por esta razón, los ojos de los ancianos nos parecen descoloridos y apagados.


    Lágrimas artificiales

    Especialmente importante es la hidratación de la membrana mucosa del ojo para aquellos que pasan horas en una computadora o frente al televisor. Muy a menudo tales personas sufren de ojos secos. Se siente como si algo estuviera interfiriendo dentro del ojo todo el tiempo.

    Por lo tanto, se recomienda a estas personas que parpadeen más a menudo. Durante el parpadeo, se distribuye una película lagrimal sobre la superficie del ojo, que consta de tres capas: moco, agua y lípidos. Sin embargo, esto no ayuda a algunos. Para tales casos, se crearon científicos y lágrimas artificiales. Su uso evita el secado de la membrana mucosa de los ojos.

    Uso de lágrimas emocionales.

    Las lágrimas emocionales son causadas por varias emociones fuertes. La mayoría de los psicólogos creen que llorar es bueno para la salud.

    Esto se refiere solo a las lágrimas emocionales reales, y no causadas artificialmente. Demostró que las lágrimas son hasta cierto punto un analgésico. Cuando una persona experimenta fuertes golpes, muchas "hormonas del estrés" se producen en su cuerpo. En una situación difícil, una persona generalmente tiene la fuerza suficiente para gritar. Pero es precisamente esto lo que le aporta alivio psicológico.

    Además, al llorar, el cuerpo humano se deshace de sustancias dañinas que podrían dañarlo.

    Las lágrimas también pueden normalizar la presión arterial y tener un efecto antiestrés.

    Los científicos han descubierto que las lágrimas incluso ayudan a curar pequeñas heridas en la piel. Esta propiedad ayuda a la piel debajo de los ojos durante mucho tiempo a no envejecer.

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