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Lo que parece sémola, como cocinar, propiedades útiles, recetas

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Los médicos no dejan de recordar la importancia de incluirlos en la dieta de los cereales. Granos como el trigo sarraceno, la cebada, la harina de avena mejoran el rendimiento del tracto gastrointestinal y saturan el cuerpo con nutrientes esenciales y vitaminas. Todos estos periquitos nos son bien conocidos desde la infancia, pero ¿has oído hablar de deletreado?

Muchos deletreado familiar del cuento infantil de hadas A.S. "El cuento del sacerdote y el trabajador de su balde" de Pushkin. Balda dice: “Te serviré gloriosamente, diligentemente y muy regularmente. En un año, tres grietas en la frente. Déjame tener un poco de ortografía hervida ".

Y no es por nada que el gran poeta glorificó este desastre en su cuento de hadas. Hace más de dos mil años, el deletreo era el antepasado del trigo de hoy, por lo que a menudo aparece en los cuentos y versos de los niños. Aprendamos juntos cuál es la singularidad, el beneficio y el daño deletreado para el cuerpo humano.

Lo que se deletrea

Este producto verdaderamente único se mencionó por primera vez en artículos científicos en la primera mitad del siglo XX. También puede encontrar otros nombres de este cultivo de cereales: deletreado, emmer, dos ollas. Entonces, ¿qué es esta sémola de espelta?

Durante mucho tiempo se creyó que la espelta es una variedad separada de trigo, pero no lo es. En el libro de referencia botánico "La flora cultural de la URSS", el deletreo ya se describió como una especie separada de Triticum dicoccon, lo que indica que es el ancestro del cual se derivaron varios tipos de trigo. Vamos a ver cómo se deletrea en la foto.

Sus granos son en muchos aspectos similares al trigo, pero de mayor tamaño y la cáscara está protegida por escamas rígidas. Gracias a esta estructura botánica, la escanda se protegió de las condiciones climáticas adversas, las malas hierbas silvestres, las sequías y las plagas.

Un poco de historia

En la antigua Babilonia, Egipto, el deletreo se usaba diariamente como alimento. En Rusia, la popularidad de este cereal cae en el siglo XVIII. Los granos de espelta contienen una gran cantidad de proteínas y fibra, por lo que este producto recibió una importancia especial. Se creía que el que se comió la mitad de las gachas de avena, será fuerte y saludable en la Madre Rusia.

A pesar de la facilidad de crecimiento del deletreo, había un inconveniente importante: la planta producía una pequeña cantidad de granos, que también se manejaban mal (se limpiaban, trillaban). Por lo tanto, cuando se criaron nuevas variedades de trigo, la escanda se relegó a un segundo lugar.

El interés en esta cultura de cereales ha aumentado recientemente con la popularidad de la industria del bienestar. Muchos nutricionistas están de acuerdo en que solo deletreado es un ejemplo vívido de una planta que ha conservado sus propiedades en su forma original.

Hoy, en las lejanas regiones de Bashkortostan, Daguestán, continúan los intentos de los criadores de revivir esta cultura de cereales. En Rusia, la ortografía se puede encontrar en los estantes de los supermercados con el nombre comercial "Kamut". Este producto es importado de los Estados Unidos.

En Italia e India, el deletreado recibió el nombre interesante de "caviar negro de cereales", que solo enfatiza la importancia de este cereal.

¿Cuál es la principal diferencia entre el trigo escanda?

El trigo cultivado contiene sus sustancias más útiles en la cubierta de la semilla, en el llamado salvado, harina blanca, limpia de todo, prácticamente no soporta las propiedades útiles del cuerpo, en la mitad del trigo las sustancias valiosas se distribuyen uniformemente y hay incluso en cereales triturados, a priori libre de membranas germinales, es difícil Película protectora desmontable y otras cosas.

La película protectora evita que los pesticidas y elementos radiactivos entren en el grano. Las vitaminas y oligoelementos se deletrean mucho más que en el trigo.

Composición química y contenido calórico.

Creciente interés en la escritura según su composición química. 100 g de cuentas de cereales para:

  • proteínas - 15 g,
  • grasas - 2,4 g,
  • Carbohidratos - 70 g

Los nutricionistas recomiendan incluir este producto con alto contenido de proteínas en la dieta si desea bajar de peso y mantener la condición física. Esto se debe al bajo contenido calórico: 338 kcal por 100 g de espelta seca. y si está cocido - 127 kcal por 100 gramos.

En la tabla se presentan datos sobre el contenido calórico de la forma deletada cocida para las principales unidades de medida de su peso en el hogar:

Los beneficios de la espelta para nuestro cuerpo.

Como ya se mencionó, el deletreo a menudo se compara con el trigo común, pero contiene varias veces más macro y microelementos, vitaminas: magnesio, calcio, zinc, hierro, tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), ácido fólico ( vitamina B9), manganeso, cobre. Cabe señalar que contiene casi todo el conjunto de vitaminas del grupo B, y esta es nuestra visión, memoria, inmunidad.

¡Deletreado es rico en proteínas! ¡Ninguna papilla puede presumir de esto! Además, la proteína de gluten contiene todos los 18 aminoácidos esenciales necesarios para la salud humana y que no pueden obtenerse de alimentos de origen animal.

Los nutrientes en los granos de este cereal son recogidos por la naturaleza en una forma equilibrada y cuando entran al cuerpo se disuelven y absorben rápidamente.

Los nutricionistas recomiendan comer platos de escanda, ya que sus nutrientes se distribuyen de manera uniforme no solo en la cáscara, sino en todo el grano. Esto significa que el beneficio de deletreado se mantiene incluso con la molienda más fina.

Hablando sobre la importancia de la ortografía para la salud humana, me gustaría comenzar diciendo que en los últimos años el número de pacientes (especialmente entre niños en edad preescolar) que sufren de asma y alergias ha aumentado significativamente. ¿Cuál es la singularidad de deletreado? Esta grupa contiene una pequeña cantidad de gluten, que a menudo se convierte en la causa del desarrollo de estas enfermedades autoinmunes.

El calcio y el fósforo en los huesos deletreados fortalecen los huesos, lo que es muy útil para que las personas prevengan la osteoporosis.

El gluten deletreado no causa indigestión y está permitido para pacientes con enfermedad celíaca.

Propiedades útiles para el cuerpo humano.

El consumo regular de deletreado ayuda a normalizar el trabajo de muchos sistemas de órganos internos:

  • reduciendo el riesgo de enfermedades infecciosas e inflamatorias,
  • Efecto antitumoral debido a la excreción de toxinas y carcinógenos.
  • mejora de la motilidad intestinal, secreción de glándulas intestinales, digestión debido al alto contenido de fibra en los granos,
  • prevención de la anemia,
  • fortalecimiento del sistema óseo
  • normalización de los procesos metabólicos,
  • mejora del sistema endocrino,
  • Reduciendo el riesgo de enfermedades cardiovasculares: apoplejía, infarto de miocardio, isquemia, aterosclerosis, hipertensión,
  • control de azúcar en la sangre
  • aumento de la libido en los hombres
  • Mejora de la visión y de la piel, cabello, uñas.
  • Reducir el colesterol en la sangre.

Dadas las propiedades beneficiosas de los cereales de espelta, el alcance de su aplicación es bastante amplio, pero no se limita a fines recreativos. Este producto se convirtió en la base de la nutrición dietética y, sobre esta base, se llevan a cabo diversos servicios cosméticos.

Deletreado para adelgazar

El crup ayuda a perder peso suavemente y sin dañar el cuerpo. Los nutricionistas explican este efecto por el hecho de que este producto orgánico es bien absorbido por el cuerpo y no causa una sensación de pesadez en el estómago. La papilla de espelta es rica en carbohidratos complejos, por lo que se digiere lentamente y da una sensación de saturación durante mucho tiempo, lo que significa que después de un mañana así no habrá ningún deseo de comer algo alto en calorías y "prohibido".

No es casualidad que la espelta se llame caviar negro, porque es muy nutritiva. Una pequeña porción de los platos de espelta cocidos saturará el cuerpo y evitará que el hambre se manifieste rápidamente.

Este producto orgánico contiene una gran cantidad de vitaminas B, cuya acción está dirigida a la rápida absorción de la grasa, que es importante para perder peso. Además, los platos deletreados mejoran la peristalsis y el trabajo general del tracto gastrointestinal, y esto ayuda en la lucha contra la obesidad.

Reglas básicas de uso

Los nutricionistas recomiendan comer deletreado para perder peso, siguiendo las siguientes reglas:

  1. Las gachas deben hervirse en agua o leche vegetal para reducir el contenido de calorías.
  2. Puedes agregar nueces, miel, frutas secas en lugar de azúcar.
  3. Las comidas deben ser fraccionarias: 5-6 recepciones por día.
  4. Los platos de espelta se consumen preferiblemente antes del almuerzo, ya que por la noche los procesos metabólicos se desaceleran.
  5. Media hora antes de las comidas debe beber 150-200 ml de agua.
  6. Las comidas restantes deben incluir variedades de pescado y carne con bajo contenido de grasa, una gran cantidad de verduras frescas.

Si sigue una dieta basada en este cereal, puede perder hasta 5 kg por semana.

Veamos un video sobre los beneficios y posibles daños del deletreo para el cuerpo humano.

Características de almacenamiento y dónde comprar.

Es bastante problemático encontrarlo escrito en los supermercados, ya que este producto todavía es raro. En algunas tiendas que venden sus propios pasteles, hay una exuberante cocción basada en este cereal. También puede conocer otros nombres para este producto: kamut, emmer, deletreado, dos potes. Pero todo esto es el mismo cereal.

Se puede comprar escrito en tiendas especializadas o realizar pedidos a través de Internet. La mayoría de las veces se vende en 4 tipos: cereales, harina, para germinación, brotes listos para brotar. Recuerde que la seguridad de las propiedades útiles del producto se ve afectada por las condiciones de almacenamiento.

Al comprar, preste atención a la integridad del embalaje. No debe haber impurezas. Es mejor comprar espelta en cartón o papel embalado. Así que la grupa "respira" y retiene sus propiedades beneficiosas.

Guárdelas en el refrigerador en un frasco de vidrio o cerámica bien cerrado. Es indeseable mantener el empaque escrito en el gabinete con otros productos con olor fuerte, ya que absorbe olores extraños. La vida útil máxima es de seis meses. Puedes guardarlo en la nevera.

Posibles daños y contraindicaciones.

¿Puede deletrear dañar nuestro cuerpo? No se recomienda que las personas con intolerancia individual a los componentes constituyentes coman deletreado. Los pacientes con síndrome del intestino irritable deben abstenerse de consumir este producto. Estas son las únicas contraindicaciones que deben ser consideradas. Si no está seguro de la reacción neutral del cuerpo al deletrear, comience a usarlo en pequeñas porciones, cuidando su bienestar.

Gachas de espelta según la receta clásica.

Necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 400 g de cereales,
  • un litro de agua
  • mantequilla
  • sal y azucar

Para empezar, enjuague los granos hasta que el agua esté clara. Vierta el agua en la sartén y póngala en la estufa. Tan pronto como el agua hierva, puede verter la espelta lavada.

Cocine las gachas de avena durante unos 30 minutos a fuego medio, revolviendo constantemente. Al final, agregar la mantequilla, la sal o el azúcar al gusto. La papilla de espelta cocida de acuerdo con esta receta es perfecta para un desayuno de dieta o como acompañamiento.

Gachas dulces de escanda en una olla de cocción lenta

Ahora en la cocina, cada anfitriona tiene un multicooker, que se ha convertido en un asistente indispensable. Si no tiene tiempo para monitorear constantemente el proceso de cocción, esta unidad lo ayudará.

Para cocinar papillas de espelta en una olla de cocción lenta, necesitará:

  • 500 g de cereales,
  • 500 ml de leche,
  • Frutas frescas, frutas, frutos secos.

Vierta 500 ml de leche en el recipiente multicooker y active el modo "Hervir" durante 10 minutos. Vierta el cereal en la leche tibia y configure el modo Gachas en 30 minutos. En el plato terminado, agregar las bayas, las frutas secas. Si desea una forma inusual de preparar el desayuno para los niños, intente mezclar frambuesas, bananas y caquis en una licuadora. Coloque la papilla en un plato y en el centro haga un surco en el que luego agregue el puré de fruta. La delicadeza está lista!

Macarrones de espelta

Recomiendo ir a las tiendas que se especializan en comer saludable con más frecuencia. Es allí donde se puede encontrar pasta de espelta, que se hace de sémola con la adición de agua y sal. Como puede ver, la composición es completamente natural, y tal producto traerá muchos beneficios. El contenido calórico de dicha pasta varía según los ingredientes utilizados y puede ser de 340-370 kcal por 100 g.

Cocine los macarrones medio pastosos siguiendo el mismo principio que el trigo habitual, pero preste atención a la etiqueta. Algunos fabricantes tienen diferentes tiempos de cocción. En el plato terminado, agregue un trozo de mantequilla, espolvoree con eneldo y sirva a la mesa.

Si quieres cocinar un plato más nutritivo, sírvelo con una salsa vegetal espesa. Para 400 g de macarrones escanda necesitarás:

  • champiñones champiñones 200 g,
  • Pimienta búlgara 100 g,
  • una bombilla de tamaño mediano
  • una zanahoria
  • cucharada de pasta de tomate,
  • cebollas verdes

Cocer la pasta hasta que esté tierna y cocinar la salsa. Para ello, cortar las verduras en rodajas pequeñas. Calentar el aceite en una sartén y colocar los champiñones. Cuando el líquido se evapore (después de unos 10 minutos) agregue los vegetales restantes.

Reduzca el calor y continúe a fuego lento hasta que estén tiernos. Agregue una cucharada de pasta de tomate, 100 ml de agua y guise la mezcla de vegetales durante otros 10 minutos. Servir la pasta de espelta, regar con salsa vegetal espesa y espolvorear con cebollas verdes.

Ensalada De Espelta Armenia

Quiere sorprender a sus invitados, luego asegúrese de probar la receta de ensalada del programa culinario líder "Eat at Home" de Yulia Vysotskaya.

  • 100 g de escanda,
  • 100 g de lentejas
  • 100 g de judías verdes,
  • 50 g de queso feta o queso Adygei,
  • 1 tomate
  • cucharada de jugo de limón,
  • verdes: menta, cilantro, albahaca, perejil,
  • sal, pimienta molida,
  • aceite de oliva

Hierva las lentejas hasta que estén cocidas de acuerdo con las instrucciones de la etiqueta. Lavar la bombilla con 100 ml de agua hirviendo y dejar actuar durante 40 minutos. Mezcle frijoles en agua hirviendo por unos minutos y luego enjuague con agua helada.

En el recipiente con las lentejas terminadas, agregue jugo de limón, 2 cucharadas de aceite de oliva, verduras picadas y judías verdes. Sazone el plato con sal, pimienta al gusto, agregue la espelta y mezcle bien. Picar el queso y espolvorear sobre la ensalada.

Corte el tomate en rodajas finas y colóquelo alrededor de los bordes del plato, y en el centro, la ensalada terminada. Queda por espolvorear todo el aceite de oliva y servir. Asegúrate de ver el video sobre qué tipo de grañadas se deletrean y cómo están sus tres platos con cicuta viejo ruso.

Aplicación en cosmetología.

Con el consumo regular de alimentos de espelta, la tez queda nivelada, el cabello se restaura y las uñas se fortalecen. Los esteticistas saben de primera mano lo útil que se deletrea y lo aplican con éxito.

La harina de este cereal se agrega a la cara y las máscaras para el cabello, exfoliaciones y envolturas corporales se hacen sobre su base.

Los adeptos a la medicina tradicional comparten voluntariamente consejos sobre cómo usar la ortografía con fines cosméticos en el hogar.

Moler en una licuadora o molinillo de café tres cucharadas de granos de espelta y mezclar con la misma cantidad de café molido. Si su piel es muy sensible y propensa a la rosácea, use granos de café. En la mezcla, agregue una cucharada de miel y mezcle bien. Aplique el exfoliante con movimientos circulares, trabajando cuidadosamente en las áreas problemáticas. Para combatir la celulitis, agregue 2-3 gotas de aceite esencial (naranja, limón, ciprés, lavanda, tomillo).

Mascara de levantamiento

Mezcle una cucharada de harina de medio día con un huevo y ½ cucharada de crema agria. Aplicar la mascarilla en una cara limpia tres veces por semana. Según los comentarios, el tono de la piel mejora después de un mes.

Es recomendado por gastroenterólogos y nutricionistas de todo el mundo para su recuperación como un producto completamente natural y seguro. Asegúrese de intentarlo y usted es la madre del trigo y asegúrese de que no solo sea saludable, sino también sabroso.

¡Aquí hay un artículo tan interesante con nosotros hoy! Me alegra que los viejos productos rusos vuelvan a su antigua popularidad. Esto demuestra una vez más el hecho de que cada vez más personas luchan por un estilo de vida saludable. El espelta es apreciado por muchos siglos por su valiosa composición y propiedades beneficiosas.

Estimados lectores, ¿están familiarizados con esta grupa? ¿Tal vez conoces recetas interesantes basadas en deletreadas? ¡Asegúrate de compartir tus experiencias y estar saludable!

Y para el estado de ánimo escuchamos con ERNESTO CORTAZAR hoy. Romance siciliano.

Grañones de espelta - beneficios y contraindicaciones

Tal vez sabes deletreado como se deletrea, este es otro nombre para él. Graats puede ser llamado el progenitor de trigo moderno.

En el proceso de crecimiento, no es caprichoso y no requiere sobre tierras fértiles, puede ser llamado con seguridad medio silvestre. Las variedades modernas de trigo han eliminado el espelta del mercado, porque es muy difícil hacer harina con él, se tritura junto con las escamas y, por lo tanto, es de baja calidad.

El cereal es rico en nutrientes, a veces el deletreo se denomina "regalo ancestral" y, en ocasiones, se compara con el caviar negro. Contiene más proteínas que otras variedades. Es rico en vitaminas del grupo B, vitaminas E, PP.

La composición de los cereales incluye: calcio, potasio, sodio, zinc, magnesio, hierro, cobre, manganeso, fósforo, selenio. Aproximadamente un 30-35% deletreado componen proteínas, que contienen 18 aminoácidos esenciales. Para las proteínas, los cereales incluso superan los huevos de gallina.

Los nutrientes están en el grano en sí y en la cáscara, de modo que, como cultivados finamente, no se muelen, seguirán siendo útiles. Todas las sustancias de la grupa están equilibradas y, con moderación, simplemente son necesarias para que una persona lleve una vida normal. Todas las sustancias se disuelven fácilmente y, por lo tanto, se absorben fácilmente en el cuerpo.

Состав крупы говорит сам за себя, но стоит рассмотреть подробнее, какую пользу и вред несет полба нашему организму. Итак, полезные свойства:

  • Крупу можно кушать, если есть аллергия на глютен, который содержится в пшенице, овсе и ячмене. Полба снижает сахар в крови, поэтому ее можно при сахарном диабете.
  • Promueve la pérdida de peso debido al contenido de vitamina B6, que promueve la absorción de grasa. Krupa elimina el colesterol y la escoria del cuerpo. La absorción lenta de los carbohidratos provoca una disminución del apetito.
  • Se mejora la digestión y se limpian los intestinos debido a la presencia de fibras gruesas en la planta. Esto también puede ser considerado uno de los componentes que conducen a la armonía.
  • El cereal mejora la inmunidad, por lo tanto, se recomienda para las personas que a menudo se enferman. Es útil comerlo en la primavera, cuando el sistema inmunológico es especialmente débil.
  • Efecto positivo sobre el sistema circulatorio. La circulación sanguínea está mejorando, el nivel de hemoglobina está normalizado, la presión arterial está estabilizada.
  • Contribuye al correcto funcionamiento de los sistemas cardiovascular y endocrino.
  • Krupa normaliza el estado emocional, ayuda a afrontar el estrés, la irritabilidad, la fatiga constante. La memoria y la atención comienzan a funcionar mejor.
  • Speln a menudo se incluye en la dieta durante el embarazo, el crup tiene un efecto positivo en la función reproductiva.
  • Los alimentos de espelta pueden usarse para la prevención del cáncer.
  • Granos de tierra se utilizan como un componente en máscaras y matorrales. La piel, después de usar tales cosméticos, adquirirá un aspecto saludable.

El cereal olvidado durante muchos años. Y durante todo este tiempo no fue posible encontrar contraindicaciones para su uso.

No puedes comer el producto solo si eres hipersensible. Pero para los niños y jubilados, mujeres embarazadas, hombres y mujeres, traerá solo beneficios, ayudará a mantener la figura y mejorará el trabajo del cuerpo.

¿Cómo elegir, ahorrar y dónde comprar deletreado?

Puede comprar cereales en una tienda normal o hacer pedidos en Internet. Recientemente, volvió a ganar popularidad, por lo que no es difícil encontrarla.

Debe elegir un empaque herméticamente cerrado y asegúrese de prestar atención a la fecha de vencimiento. En casa, el cereal también debe almacenarse en un empaque cerrado y preferiblemente en el refrigerador. No tome cereales instantáneos, ha perdido muchas propiedades útiles durante el tratamiento térmico.

Al elegir un producto, preste atención al hecho de que también puede llamarse deletreado, emmer, kamut y más pequeño. El cereal de alta calidad tiene un color dorado y no debe contener impurezas ni escamas en los granos.

Cómo cocinar deletreado

Cocinan pan y otras pastas de espelta, hierven papillas y las agregan a las sopas. Sirve como una base excelente para cremas y salsas. Hace interesantes platos de acompañamiento para pescados y aves, y en Italia hacen risotto.

La cultura de los cereales ha ocupado un lugar destacado en el menú de la dieta. En los alimentos se utiliza no solo los cereales procesados, sino también los germinados.

Deletreado se pueden cocinar muchos platos, y en la preparación de este cereal, hay algunos matices. Por ejemplo, si usted hace pan de acuerdo con la receta habitual, reemplazando la harina de primer grado con la mitad de un pan, resultará demasiado suelto.

Por lo tanto, es necesario utilizar elementos de pegado.

Te daré 2 recetas. La primera es la papilla, probablemente encontremos esta receta más a menudo.

Papilla de espelta

No es difícil cocinar papillas de avena según la receta clásica, lo único es que necesitas cocinarlas más tiempo de lo habitual. Necesitará 2 tazas de cereales, 4 tazas de agua o leche, sal y azúcar al gusto, mantequilla.

El agua debe hervir, y luego verter la escanda lavada, agregar sal y azúcar. Las gachas se deben cocinar durante media hora. Antes de servir, poner un trozo de mantequilla en la papilla. ¡Buen provecho!

Deletreado en un multivariado - un plato de acompañamiento para carne con cereales y champiñones

  • 500 gramos de escanda,
  • 200 gramos de nueces,
  • 300 gramos de champiñones,
  • 1 bombilla promedio,
  • Media de 1 zanahoria,
  • 3 tazas de caldo de res,
  • Mantequilla, pimiento rojo, sal, albahaca.

Las nueces necesitan picarse, los champiñones y las cebollas se cortan en cubos, y las zanahorias se frotan en un rallador grueso. Plato que vamos a cocinar en una olla de cocción lenta.

Coloque las cebollas, las zanahorias en capas, luego los champiñones y las nueces, espolvoree los pimientos en la parte superior. Ponemos durante 10 minutos la función "freír".

Freír el caldo y la sal, luego agregar el cereal y ponerlo en modo de "enfriamiento" durante media hora. El acompañamiento terminado puede ser decorado con albahaca u otras hierbas.

Dónde comprar el deletreado y cómo cocinarlo ya lo sabes, ahora depende de ti. Usted puede experimentar y deleitar a sus seres queridos con deliciosos platos de la cocina dietética.

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¿Qué es este cereal?

¿Qué es la sémola de espelta? Este es un tipo de variedad de trigo silvestre, que se distingue por la sencillez, la precocidad y la resistencia a la mayoría de los parásitos e infecciones. Si usted cree que los historiadores, entonces tal hierba apareció hace mucho tiempo, fue cultivada en el antiguo Egipto, Roma, la antigua Grecia y Mesopotamia. En Rusia, el crup apareció en el siglo X o XI y hasta el siglo XIX fue una de las más buscadas hasta que aparecieron variedades de trigo más blandas. Otros nombres de cereales: Kamut, espelta, dvuzhennyanka, emmer.

¿Qué contiene este cereal?

La composición de la masa deletada incluye nutrientes: aminoácidos esenciales (hay 18 de ellos), cantidades significativas de proteínas, carbohidratos, fibra, zinc, magnesio, calcio, sodio, hierro, fósforo, cobre, potasio, selenio, manganeso, vitaminas del grupo B, PP. , E. El valor calórico de 100 g del producto es de aproximadamente 340 calorías.

¿Qué se deletrea útil? ¡Definitivamente debería incluirse en la dieta! Aquí hay algunas características útiles:

  • Este cereal ayuda a normalizar y controlar los niveles de azúcar en la sangre, lo cual es muy útil en la diabetes.
  • El deletreo ayuda a normalizar el trabajo del sistema cardiovascular: nutre el músculo cardíaco y fortalece las paredes vasculares.
  • Este es un excelente medio para prevenir la anemia por deficiencia de hierro.
  • Para la inmunidad, la ortografía también es muy útil.
  • Con el uso regular de tales cereales, el trabajo del sistema nervioso mejorará: la resistencia al estrés aumentará, la irritabilidad nerviosa disminuirá y el estado de ánimo mejorará.
  • Cabe señalar que la ortografía es útil para las personas alérgicas, ya que no contiene gluten (generalmente provoca el desarrollo de reacciones indeseables).
  • Esta es una excelente fuente de proteínas, y es necesaria para fortalecer el tejido muscular y la formación de nuevas células sanas.
  • Tales cereales son útiles para perder peso. En primer lugar, una pequeña parte dará una sensación de saciedad durante las próximas horas; en segundo lugar, los procesos metabólicos se normalizarán; en tercer lugar, los carbohidratos se gastarán en energía y no se irán a la reserva.
  • La espelta es muy útil para la digestión, ya que la fibra contenida en ella estimula la peristalsis intestinal y limpia suavemente el cuerpo de toxinas y escorias.

¿Cómo utilizar?

¿Cómo se usa el deletreado? En general, puede sustituir al trigo ordinario. Por ejemplo, tales cereales pueden usarse para hacer pan y otros productos de harina. Además, la espelta se puede cocinar avena en leche o agua con la adición de bayas y frutas, y algunas se usan como aditivo en sopas.

La composición de deletreado.

La lista química de elementos merece respeto. Antes de hablar sobre las propiedades beneficiosas y perjudiciales de los cereales, es necesario estudiar la composición de la espelta. La materia prima a granel concentra en sí misma una gran cantidad de proteínas, este compuesto se administra en más del 35%.

El gluten blanquecino escrito tiene aproximadamente 18 aminoácidos, 12 de los cuales no pueden ser reemplazados. Casi todos los aminoácidos no pueden ser producidos por el cuerpo humano, pero deben provenir de los alimentos. El deletreado hace frente a esta tarea.

Si comparamos los cereales con el trigo, en la primera versión, se concentran 2,5 veces más compuestos minerales útiles. Entre ellos se encuentran potasio, magnesio, calcio, zinc, hierro, cobre.

Espelta, como en el trigo, contiene la misma cantidad de selenio, manganeso, sodio, fósforo. Las grañones no están privadas de vitaminas. El lugar honorable está ocupado por tiamina, ácido fólico, piridoxina, riboflavina, vitamina PP, vitamina E (tocoferol), retinol.

Además, muchas fibras dietéticas gruesas se concentran en la ortografía, mejorando así el trabajo del tracto gastrointestinal. Un lugar valioso en la composición de los cereales es la pectina, la ceniza y otras sustancias útiles para el cuerpo.

Características deletreadas

Deletreado puede reunirse en forma de granos germinados, cereales para la germinación, harina y en su forma pura. Después de comprar el producto, abra el paquete y transfiera el contenido a un contenedor de alimentos con una tapa hermética, evite la entrada de humedad.

Asegúrese de que la composición esté seca y fresca, ayudará a conservar las materias primas por un tiempo si es necesario.

Tenga en cuenta que incluso con todas las condiciones, el producto no miente durante más de 8 meses. Es importante respetar la humedad baja, la temperatura de aproximadamente 19 grados, la ausencia de olores extraños.

Propiedades útiles de espelta.

  • Previene la obesidad y ayuda a sobrellevar el exceso de peso.
  • elimina las placas de colesterol de los canales de sangre,
  • Mejora la calidad de la sangre y la circulación.
  • normaliza la presión arterial
  • reduce la presión intracraneal, eliminando así los dolores de cabeza y las migrañas severas,
  • mejora la absorción de los alimentos, reduce la probabilidad de su fermentación en el esófago,
  • Actúa como un cepillo, limpiando el tracto intestinal,
  • Se usa para combatir gusanos en niños y adultos.
  • elimina la flema del tracto respiratorio,
  • fortalece el sistema inmunológico
  • energiza todo el día, vigoriza,
  • controla los niveles de glucosa en la sangre (valorados por los diabéticos),
  • activa el metabolismo
  • elimina los venenos del cuerpo
  • mejora el flujo de bilis, mejorando la función hepática,
  • Usado con excesiva fragilidad de huesos y dientes.
  • promueve el desarrollo muscular
  • Ayuda a recuperarse de una larga enfermedad y cirugía.
  • aumenta las defensas del cuerpo
  • efecto positivo sobre el estado psico-emocional,
  • protege a las personas de la radiación y la radiación,
  • Aumenta la lactancia en madres lactantes.
  • Previene la anemia, deficiencia de vitaminas, isquemia, accidente cerebrovascular, diabetes, infarto de miocardio.

Los beneficios del deletreado.

  • Las gachas de este cereal son necesarias para las personas que sufren problemas con el sistema circulatorio. Deletreado limpia los canales del colesterol nocivo, previene el bloqueo de los vasos sanguíneos y arterias. En este contexto, se reduce la probabilidad de manifestación de patologías cardíacas.
  • Debido a la acumulación de fibra dietética (la fibra está entre ellas), efecto de salud deletreado en la motilidad y microflora intestinal. El crup aumenta los procesos metabólicos, no permite que los alimentos se "recuesten" en el esófago, se utiliza para el estreñimiento.
  • Deletrean perfectamente en la dieta de las personas que están vigilando su peso, intentando perder peso o son obesas. Dado que el contenido calórico del cereal está dentro del rango normal, y sobre esta base el metabolismo aumenta, el exceso de peso se pierde debido a la purificación de todo el organismo de las toxinas y escorias, así como la eliminación del exceso de líquido.
  • La papilla es responsable del metabolismo de los carbohidratos. El plato lleva a cabo la transformación del azúcar en energía valiosa y reserva de fuerzas, y no en capas de grasa en lugares prohibidos. Cuando se dosifica la recepción de cereales, no tendrá problemas del estómago.
  • Las grañadas solo incluyen carbohidratos lentos (correctos), por lo que después de comerlos, la sensación de plenitud persiste durante un largo período. En vista de esto, la frecuencia de los bocadillos disminuye, la persona quiere comer menos dulces y la dieta está mejorando. Es muy valioso si se esfuerza por mantener un estilo de vida saludable.
  • En vista de la alta acumulación de vitaminas B, mejora la actividad del sistema nervioso central. Una persona tolera las situaciones estresantes más fácilmente, la frecuencia de las pesadillas disminuye, el insomnio disminuye. Los que trabajan mucho físicamente necesitan aumentar la reserva de fuerzas para deletrear.
  • El producto es ampliamente utilizado para trastornos nerviosos y fatiga crónica. El deletreo también es responsable de la circulación sanguínea apropiada, la producción de glóbulos rojos, reduciendo la probabilidad de varices y tromboflebitis.
  • Se realizaron muchas pruebas en las que la participación del deletreo se justificó plenamente desde un punto de vista positivo. Se observó que el crup bloquea el flujo de sangre a las células cancerosas y que tampoco permite que se formen nuevos capilares en el área del tumor. Como resultado, las personas con cáncer están parcialmente curadas.
  • Beneficio y daño de la gastritis deletreada.

    1. Si tienes gastritis, es importante equilibrar el menú diario. La dieta es productos estrictamente contraindicados que cargan el tracto gastrointestinal.
    2. Para la gastritis, las papillas a base de avena se recomiendan para el consumo por parte de los médicos. La composición tiene un efecto positivo sobre el metabolismo en su conjunto. El cuerpo recibe nutrientes sin daño.
    3. En cuanto al período agudo de la enfermedad, las papillas de los cereales pueden causar daños. El cereal, que cae en el esófago, causa daño mecánico a la membrana mucosa de los órganos internos.

    Reglas para la selección y almacenamiento de deletreado.

  • El deletreo debe estar en un paquete sellado, que no tenga daños mecánicos ni agujeros. Si la humedad entra en el paquete, el deletreo irá deteriorándose irrevocablemente.
  • Recuerde que las materias primas deben comprarse en su forma pura y sin impurezas. Actualmente, los fabricantes están agregando varios componentes. Deletreado a veces emitido bajo otros nombres. La composición se puede llamar Kamut, deletreada, emmer y dvuzernyanka.
  • Al comprar materias primas, no olvide prestar atención a la vida útil y la fecha de fabricación de los cereales. El paquete también debe indicar el grado de pureza del grano. El deletreo se puede comprar lejos de todas partes. Para ello, visita el punto con una dieta saludable. Puede pedir el producto a través de Internet.
  • Daño de deletreado

    1. El espelta tiene un poco de gluten, a diferencia del cereal de trigo. Por lo tanto, el producto se puede consumir en pequeñas cantidades incluso con intolerancia individual a la enzima.
    2. Sin embargo, tenga cuidado, hable con un nutricionista por adelantado. Si ya tiene la enfermedad celíaca, la ortografía puede causar un daño significativo al cuerpo, en lugar de los beneficios prometidos. Recuerda, siempre debes seguir la tarifa diaria.

    El menú de cada persona contiene cereales. Algunos son famosos por su valiosa composición, otros, por el contrario, no tienen ningún beneficio. Pero el deletreo no es uno de ellos, está reconocido por la medicina oficial y los curanderos tradicionales como un remedio para muchas enfermedades. Elija los cereales correctamente, siga las condiciones de almacenamiento y las normas de recepción.

    ¿Hay gluten en el deletreado?

    Muchas personas sufren de intolerancia al gluten, en otras palabras, no digieren el gluten que se encuentra en la mayoría de los cereales. El gluten también está presente en la composición de la espelta, por lo que no puede considerarse un producto absolutamente seguro. Pero al mismo tiempo hay mucho menos gluten en los cereales que en el trigo ordinario. Por lo tanto, en pequeñas cantidades, el producto podrá tomar su lugar incluso en la dieta de pacientes con enfermedad celíaca.

    Dieta en espelta

    El crup útil contiene todas las sustancias necesarias para el cuerpo y es bien absorbido por el estómago. Por lo tanto, la ortografía es ideal para monodiets: modo de potencia, basado en un solo producto.

    Las reglas de una dieta sobre deletreadas son bastante simples.

    1. La duración de la dieta debe ser de 3 a 7 días, pero no más, de lo contrario el cuerpo recibirá daño.
    2. Comer durante la dieta solo se puede hervir en agua, cereales sin azúcar y sal. También en la dieta puedes dejar verduras, frutas, aves magras y pescado, pero en cantidades mínimas.
    3. La porción diaria de espelta debe dividirse en 5 o 6 comidas pequeñas, durante todo el día la papilla se lava activamente con agua corriente.

    Durante la dieta semanal de cereales, puede perder unos 5 kg y no dañar la salud.

    ¿Se puede deletrear al amamantar?

    Durante la lactancia, los cereales son la base de la dieta de la joven madre. Spelled es muy recomendable para su uso porque proporciona un máximo de nutrientes al cuerpo de la mujer y se transmite al bebé con leche materna.

    Sin embargo, debe recordarse que el cereal contiene una pequeña cantidad de gluten y puede dañar al bebé, causando que sea alérgico. Por lo tanto, es necesario introducirlo en la dieta gradualmente y en pequeñas porciones, observando la reacción del niño.

    Lo que es útil deletreado con gota

    La causa de la gota se convierte en un trastorno metabólico fuerte, debido a que las sales dañinas del ácido úrico se acumulan en las articulaciones de una persona. La ventaja de las papillas de espelta es que el producto acelera efectivamente el metabolismo, lo que es especialmente valioso para los pacientes con gota. Las escorias, las toxinas y el exceso de sal dejarán de permanecer en el cuerpo y los ataques de la enfermedad ocurrirán con menos frecuencia.

    La medicina tradicional recomienda con más frecuencia el uso de cereales y sopas con esta enfermedad. También se beneficiará con el pan de espelta, están hechos de semillas germinadas con un alto contenido de fibra.

    Útil deletreado con gastritis.

    Debido a su estructura rígida durante la exacerbación de la gastritis, no se recomienda el uso del crup, irritará las paredes del estómago. Pero en el período de remisión, sus propiedades serán muy útiles, mejorará el metabolismo y contribuirá a una saludable secreción de jugo gástrico.

    Mezcla de tos

    El crup útil te ayudará con la tos fría, si te preparas los siguientes medios:

    • Moler 20 granos de granos sólidos en una licuadora o molinillo de café a un estado de harina,
    • Mezclar 2 huevos y 40 g de miel con yemas batidas,
    • añadir 2 cucharadas grandes de mantequilla,
    • mezclar bien.

    La mezcla curativa se toma tres veces al día antes de las comidas y 1 cucharadita hasta que la tos no ceda.

    Gachas De Avena Con Miel De Diarrea

    Otro remedio a base de cereales detendrá rápidamente la diarrea. Необходимо:

    • 50 г полбяных зерен перемолоть в муку, а потом прокалить ее на раскаленной сухой сковороде,
    • вскипятить воду в объеме одного стакана и, помешивая, засыпать в нее муку,
    • снять кашу с плиты и добавить в нее 40 г меда.

    Las gachas de avena se utilizan en la diarrea en pequeñas porciones, tiene propiedades de fijación pronunciadas.

    Mascarillas

    Para suavizar y refrescar la piel, puedes preparar esta mascarilla:

    • 2 cucharadas grandes de espelta mezcladas con 25 g de crema agria grasa,
    • Añadir 1 huevo crudo y mezclar bien.
    • Distribuye la máscara en la cara durante media hora.

    Se recomienda aplicar un agente cosmetológico tres veces por semana, luego sus propiedades traerán un efecto notable y estable.

    Exfoliante facial y corporal

    La grupa actúa muy bien como un matorral. Para limpiar y alisar profundamente la piel de la cara y el cuerpo, puede hacer esta herramienta:

    • los granos se muelen en un molinillo de café o licuadora y se mezclan con café,
    • añadir miel para darle al matorral una consistencia lo suficientemente gruesa,
    • Aplicar sobre la cara y masajear suavemente la piel durante varios minutos, luego enjuagar el producto.

    ¿Cuál es la diferencia entre el trigo y el trigo?

    Dos cereales son muy similares entre sí y son parientes cercanos. Pero tienen diferencias importantes.

    Los elementos útiles en espelta están contenidos en grandes volúmenes, tiene un mayor contenido de cobre, manganeso y zinc. Pero las sustancias que causan la flatulencia y la hinchazón, deletreadas contienen menos. Por lo tanto, usarlo como un todo es más seguro para su bienestar que el trigo: la indigestión después de la ortografía rara vez ocurre.

    Cómo elegir y almacenar deletreado.

    La popularidad de la escritura está regresando gradualmente, y ahora se puede encontrar no solo en tiendas especializadas en alimentos naturales. Granos también se encuentran en los supermercados ordinarios. Los beneficios y daños de la harina de trigo y los cereales dependen principalmente de la calidad del producto.

    Es muy sencillo elegir un producto, es necesario prestar atención a:

    • Producción y vida útil: el deletreo no debe estar atrasado,
    • estanqueidad de embalaje
    • El color y la composición del grano: una buena ortografía tiene un tono dorado oscuro, y no contiene basura ni cáscara.

    Se recomienda verter la polba de una bolsa abierta en un recipiente de plástico seco y refrigerar. La baja temperatura no dañará las propiedades del cereal y, al mismo tiempo, la espelta no absorberá los aromas de otros productos en el gabinete de la cocina. Con respecto a la vida útil, los granos del paquete abierto pueden utilizarse durante 8 meses.

    Conclusión

    Los beneficios y daños del deletreo están determinados por la calidad del cereal y por la forma en que se cocina. La buena ortografía, bien cocinada, beneficiará a todos los que no tienen una alergia pronunciada al gluten.

    Contenido del articulo

    Espelta - un grano que es una subespecie de trigo. Es similar a ella en apariencia y composición. Sin embargo, el espelta está cubierto de cáscaras más duras y contiene más nutrientes que el trigo. Debido a sus propiedades beneficiosas, es conocido como un medicamento.

    El spel se puede consumir en forma de grano entero, que se parece al arroz, o se puede hacer harina a partir de él, que a veces se reemplaza con harina de trigo. Pan, macarrones, galletas, galletas, pasteles, magdalenas, panqueques y gofres están hechos de tal harina.

    Composición y calorías deletreadas.

    Como la mayoría de los granos integrales, la espelta es una fuente rica de fibra y carbohidratos. Contiene proteínas, vitaminas y minerales.

    Considere la composición química del deletreado, presentada como un porcentaje de la asignación diaria de la persona.

    Vitaminas:

    Sustancias minerales:

    • manganeso - 149%,
    • fósforo - 40%,
    • magnesio - 34%,
    • cobre - 26%,
    • hierro - 25%,
    • zinc - 22%,
    • selenio - 17%,
    • Potasio - 11%. 1

    Escanda calórica - 338 kcal por 100 gramos.

    Para musculos y huesos

    La espelta es una fuente de minerales importantes que son esenciales para tener huesos saludables. Estos incluyen zinc, magnesio, cobre, fósforo y selenio. Estos minerales forman el tejido óseo y también previenen el desarrollo de osteoporosis y otros problemas de la edad que debilitan los huesos.

    Fósforo en combinación con proteínas en la composición de la espelta útil para el desarrollo y crecimiento de nuevos tejidos, músculos y huesos. 2

    Para el corazón y los vasos sanguíneos.

    La fibra deletreada reduce la cantidad de colesterol peligroso en el cuerpo. Previene la absorción del colesterol de los alimentos. Además, la fibra reduce el riesgo de desarrollar hipertensión. 3

    Un alto nivel de hierro y cobre en la ortografía mejora la circulación sanguínea. Son importantes en el desarrollo de glóbulos rojos y aseguran la saturación de órganos y tejidos con oxígeno. El hierro ayuda al cuerpo a prevenir la anemia. 4

    Para el cerebro y los nervios.

    El espelta es uno de los pocos granos que posee altos niveles de vitaminas B. La tiamina o la vitamina B1 refuerza el sistema inmunológico y reduce el estrés y la ansiedad. La riboflavina o la vitamina B2 reducen la frecuencia de los ataques de migraña. 5

    Spelled tiene el mayor contenido de fibra en comparación con otras variedades de trigo, por lo que es útil para normalizar el sistema digestivo. La fibra mejora los tejidos bucales intestinales, previene el estreñimiento, ayuda a eliminar la distensión abdominal, la formación de gases, los calambres y la diarrea, y cura las úlceras intestinales. 6

    Los alimentos ricos en fibra son importantes para reducir el peso. Su uso ayuda a mantener un peso saludable, ya que proporcionan una sensación de saciedad prolongada, evitando comer en exceso y lo que le permite soportar dietas complejas con mayor facilidad. 7

    Para los riñones y vejiga.

    El uso de fibra insoluble en la composición de espelta no solo sirve para mejorar el trabajo del intestino. Deletreado previene la formación de cálculos renales y regula la función del sistema urinario.

    La fibra reduce la secreción de ácidos biliares y tiene un efecto beneficioso en la vesícula biliar. Además, la ortografía aumenta aún más la sensibilidad a la insulina y también reduce el nivel de triglicéridos en el cuerpo. 8

    Deletreado con diabetes

    A pesar del hecho de que los carbohidratos, que son ricos en deletreos, son peligrosos para los pacientes con diabetes, la fibra en el crup ayudará a combatir los efectos de la diabetes. El deletreado deletreado retarda la digestión y reduce los saltos de azúcar en la sangre. Al controlar la liberación de insulina y glucosa en el cuerpo, ayuda a controlar los síntomas de la diabetes a quienes ya tienen la enfermedad, o a impedir su desarrollo. 11

    Cómo cocinar deletreado

    Espelta consumida como cereales integrales o harina. Si decides cocinar cereales en forma de cereales, sigue las recomendaciones que te ayudarán a obtener no solo un plato delicioso, sino también un plato nutritivo.

    1. Antes de continuar con la preparación de la espelta, enjuáguela con agua corriente y remoje durante al menos 6 horas. La relación de agua a grano debe ser 3: 1. Añadir un poco de sal al agua.
    2. Ponga la cacerola medio hervida en la estufa, hierva, reduzca el fuego y cocine por 1 hora hasta que los granos estén suaves.

    El deletreado en forma de cereales se usa a menudo como sustituto del arroz. Puede usarse como guarnición separada, agregada al risotto o al guiso, así como a otros guisos. 12

    ¿Cómo almacenar deletreado?

    La mejor condición para almacenar el deletreo es un lugar oscuro, seco y fresco, que no caiga en la luz solar directa y no pueda penetrar la humedad. La temperatura de almacenamiento de la espelta no debe superar los 20ºC.

    La espelta es una alternativa popular al trigo. Los beneficios de la ortografía para el cuerpo son amplios: pueden ayudar a mejorar la salud del corazón, ayudar a la digestión, reducir el riesgo de desarrollar diabetes y mantener un peso saludable. Cabe recordar que, como el trigo, el espelta contiene gluten. Esto lo hace peligroso para las personas con enfermedad celíaca o intolerancia al gluten.

    Comida de la antigua rus.

    Los platos de granos de un tono rojizo con un agradable sabor a nuez eran más respetados entre los antiguos gourmets rusos. El trigo de jengibre (sus otros nombres están deletreados, deletreados, de doble grano, emmer) se cultivó en grandes cantidades en el territorio de Rusia y se exportó a todo el mundo. Pero determinar la verdadera patria de este cereal es difícil, porque se menciona en la Biblia, en la Odisea de Homero e incluso en los escritos de Heródoto.

    La moda para los productos naturales se ha convertido en un recordatorio de los beneficios y peligros de los cereales de espelta. De hecho, es imposible rechazar este tipo de alimentos; sus cualidades son especialmente importantes para una persona moderna. Este tipo de trigo no crece en suelos contaminados con compuestos nocivos, incluidos productos químicos y pesticidas. Además, el grano deletreado no permite la radiación y los metales pesados ​​dentro de los granos, ya que están cubiertos con una cáscara dura que incluso las plagas no pueden romper.

    Además, la composición química útil de la espelta es mucho más rica que sus rivales: el trigo común. Un grano de espelta de cereales satisface las necesidades del cuerpo para el suministro de componentes valiosos.

    Sustancias valiosas en la composición de espelta:

    El cobre y el selenio, así como el manganeso y el magnesio, son mucho más comunes en las variedades de cereales con doble tapa. Además, este producto está repleto de fibra, aminoácidos, ácido nicotínico, vitaminas E y grupo B. Carbohidratos especiales del producto: mucopolisacáridos, un soporte esencial para el sistema inmunológico.

    Muchos pueden decir que incluso una composición tan útil no hace que la escritura sea única, porque conocemos muchos otros productos que son ricos en vitaminas y minerales.

    No debe pasarse por alto que la cantidad de componentes útiles en el trigo silvestre está equilibrada, además, todos los componentes son solubles en agua, es decir, son absorbidos completamente por el cuerpo.

    ¿Qué “habilidades” está dotada de trigo rojo?

    Por supuesto, los ingredientes deletreados tienen un efecto beneficioso sobre la salud. Pero ¿cuál es exactamente su acción?

    Propiedades útiles de deletreado:

    • Mejora el proceso digestivo.
    • Limpia suavemente los intestinos, eliminando las piedras fecales que han envenenado el cuerpo durante años.
    • Aumenta la absorción de vitaminas, macro y micronutrientes.
    • estabiliza el sistema cardiovascular,
    • mejora la calidad de la sangre
    • normaliza la presión arterial y los niveles de colesterol en la sangre,
    • activa las glándulas suprarrenales y aumenta la producción de andrógenos en los hombres,
    • fortalece el tejido óseo
    • promueve la tolerancia al estrés y la resistencia física,
    • usado para prevenir el cáncer
    • alivia las alergias
    • retarda el envejecimiento
    • Aumenta la circulación sanguínea, alejando los procesos inflamatorios y la sensación de frialdad en las extremidades.

    Perder peso complacerá especialmente las propiedades de los granos de trigo rojo durante mucho tiempo para satisfacer el hambre y regular el metabolismo de las grasas en el cuerpo.

    ¿Vale la pena brotar regalos dvuzerynyanki?

    Las cualidades curativas del germen de trigo se discuten activamente en la sociedad. En consecuencia, me gustaría preguntar: ¿cuáles son los beneficios y los daños de la germinación deletreada? De hecho, son más que equivalentes a los granos.

    Para hacer que las plántulas sean lo más sabrosas y nutritivas posible, primero debe colocar los granos en agua hervida a 30 ° C. Luego el trigo se extiende sobre un plato, se cubre con una gasa húmeda y se pone en una habitación cálida, donde no hay luz brillante. Cada 6-7 horas se trata con un spray. Después de 4-5 días es hora de comer verduras.

    ¿Qué puede presumir de trigo germen de trigo?

    Propiedades útiles de los brotes:

    • Establecer la función de los sistemas nervioso, circulatorio y respiratorio.
    • reanudar la circulación sanguínea activa, ayudando al músculo cardíaco y los vasos sanguíneos a funcionar
    • mejorar el rendimiento de los pulmones de los fumadores,
    • derrotar la debilidad y el agotamiento,
    • Eliminar la avitaminosis y la anemia.

    "Verde" escrito como medicina: indicaciones de uso

    El beneficio de la escritura se duplica si la persona observa estrictamente las reglas de una alimentación saludable o si sigue la idea de alimentos crudos. Según los ensayos clínicos, en tales condiciones, el trigo antiguo germinado trata muchas dolencias.

    Enfermedades para las cuales la espelta brotada es efectiva:

    • diabetes
    • Enfermedad de Alzheimer,
    • cualquier grado de obesidad
    • esclerosis múltiple
    • reumatismo
    • Ayudas
    • tumores malignos,
    • Enfermedad de Parkinson
    • intoxicación por drogas.

    ¿Los granos deletreados son dañinos o no?

    Existen pocas contraindicaciones para el uso de alimentos de espelta (incluidos los germinados o en forma de cereales), pero son lo suficientemente graves. Todos los cereales contienen gluten. Las personas que padecen la enfermedad celíaca, una enfermedad en la que la sustancia destruye literalmente los intestinos, deben eliminar permanentemente dichos productos del menú.

    Incluso si está completamente sano, no exagere con la limpieza intestinal, es mejor usar deletreado 2-3 veces en 7 días en pequeñas cantidades. Se puede esperar que quien coma mucho deletreado tenga hinchazón y flatulencia. También debe abandonar el "alimento de la antigua Rus" con una reacción negativa del cuerpo a este cereal y las restricciones médicas al uso de productos preparados a base de harina de trigo.

    Después de aprender sobre los beneficios y los daños del deletreo, muchos preguntan dónde comprarlo. Si la mitad del trigo es un invitado raro en los estantes de su ciudad, puede solicitar un envío a Zelenograd cerca de Moscú, la República de Tatarstán o Krasnodar. En estas regiones, la recuperación del enano está ganando impulso nuevamente.

    La variedad silvestre de trigo que nuestros antepasados ​​“domesticaron” es un verdadero tesoro. Las sabrosas semillas rojizas dan al cuerpo un complejo equilibrado de nutrientes, gracias a lo cual el estado de salud cambia, como en un cuento de hadas, no por el día sino por la hora. Tal vez el uso de deletreado, ¿el secreto del poder de los antiguos guerreros rusos? Echa un vistazo a esta versión de primera mano!

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